■ 홈>자연의가르침>맞춤도정 분도별
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■ 처음에는 7분도 정도로 시작하세요. ■ 원하시는 분도(粉度)를 알려 주세요. ■ 현미는 건강한 식생활을 유도해 줍니다.
현 미
5 분 도
■ 벼의 왕겨층만 벗겨냄 ■ 쌀영양분을 그대로 보존 ■ 밥 맛이 부더럽지 못함
■ 현미와 백미의 중간상태 ■ 쌀눈이 완전히 붙어 있음 ■ 쌀겨가 반쯤 깎여진 쌀로누런색을 띔 ■ 현미처럼 섬유소와 각종 ■ 비타민이 풍부
7 분 도
백 미
■ 현미를 70% 깎은 쌀 ■ 백미보다 쌀눈이 살아있고 ■ 쌀 색깔이 약간 누렇다. ■ 백미의 부드러운 맛과 현미의 영양분을 함유 ■ 밥맛이 구수하다 ■ 쌀겨와 쌀눈이 대부분 ■ 제거된 상태 ■ 부드러운 맛을 느낌
■ 일반적으로 먹고 있는 하얀 쌀을 말함 ■ 쌀겨와 쌀눈이 대부분 ■ 제거된 상태 ■ 부드러운 맛을 느낌
