■     >자연의가르침>맞춤도정 분도별 

 


   
<현미정보로 가기>

   처음에는 7분도 정도로 시작하세요.
   
원하시는 분도(粉度)를 알려 주세요.
   
현미는 건강한 식생활을 유도해 줍니다.

현   미

5 분 도

   ■     벼의 왕겨층만 벗겨냄
   ■    쌀영양분을 그대로 보존
   ■    밥 맛이 부더럽지 못함

   ■    미와 백미의 중간상태
   ■    쌀눈이 완전히 붙어 있음
   ■    쌀겨가 반쯤 깎여진 쌀로누런색을 띔
   ■    현미처럼 섬유소와 각종     
   ■    비타민이 풍부

7  분 도

백  미

   ■    현미를 70% 깎은 쌀  
   ■    백미보다 쌀눈이 살아있고
   ■    쌀 색깔이 약간 누렇다.
   ■    백미의 부드러운 맛과 현미의
     영양분을 함유
   ■    밥맛이 구수하다
   ■    쌀겨와 쌀눈이 대부분
   ■    제거된 상태
   ■    부드러운 맛을 느낌

   ■    일반적으로 먹고 있는 하얀 쌀을 말함
   ■    쌀겨와 쌀눈이 대부분
   ■    제거된 상태
   ■    부드러운 맛을 느낌